一啤酒盖有5克重的酵母粉吗?
没有，一矿泉水瓶盖正好是5克。 目前市面上，酵母的包装容量有很多种，有13克装，有100克装，也有500克装，当然也有5克装的。直接购买5克一袋的小包装酵母，就可以轻松解决计量的问题，使用起来非常方便。但是小包装的价格通常要贵一点，性价比不如大包装的。矿泉水瓶盖巧利用，如果家里没有5克小包装的酵母，可以找一个550毫升的矿泉水瓶盖，一平盖刚好是5克。没有电子秤，也能轻松量取5克酵母。
啤酒瓶盖没有五克酵母粉，如果是矿泉水瓶盖，大概有五克五克左右，啤酒瓶盖大概也就三克左右大概一斤面粉用五克酵母就可以
酵母加啤酒的正确方法?
1. 放十倍于酵母重量的水，温度30-37度。 2. 活化水要使用洁净水，以防止感染杂菌。 3. 将酵母倒进去，不要搅拌静置15分钟，这个过程要保温。 4. 搅拌一下再静置5分钟，直到使用，最好40分钟之内使用。 5. 调节酵母水温度，使之与酒液温度差小于5度。 6. 将活化的酵母溶液倒入麦芽汁中，然后使劲摇晃发酵容器1分钟。
啤酒配料表 ?
啤酒配料主要是未发芽的大米、其他谷类、淀粉或蔗糖等。 啤酒的原料主要包括水、麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、酒花和酵母。 啤酒的酒精由麦芽发酵产生。 水在啤酒占了90%左右，酿造用水质量的好坏，直接影响到啤酒的质量与风味。 啤酒酿造用水是指糖化用水和洗涤麦槽用水，啤酒酿造用水被称为“啤酒的血液”。 麦芽是“啤酒的骨架”，麦芽的成分和质量直接影响着啤酒的风味和质量。真正的啤酒，配料表上只需有水、麦芽（大麦、小麦）、啤酒花、酵母（上面酵母）这4种，只要多一种都是厂家降低成本的操作。
好的啤酒，它的配料表里一般只有水，麦芽，啤酒花以及酵母这四种原料，并且原麦汁浓度大于10°，这样的啤酒喝起来味道更香醇，泡沫多且持久，还有麦芽香气。
以下是啤酒配料表： 分别是：水、酵母、麦芽、啤酒花。而我们喝啤酒时，经常看到配料表里有大米或者玉米，用这两种食材作为原料，因为它们成本低。这两种食材淀粉含量高，会降低啤酒里的麦芽比例，那么麦芽的浓度，还有香气都会减少，因此喝到这类啤酒就比较难喝。所以遇到配料表里有大米、玉米的字样，就不要买了，买了喝起来口感差。
1 我可以提供啤酒的配料表。 2 啤酒的主要成分是水、麦芽和啤酒花，其他配料可以根据不同品牌和口味添加，例如玉米、大米、小麦、果汁、可可粉、香料等。 这些配料可以调整啤酒的口感、香气和色泽。 3 以下是一份常见的啤酒配料表：主要原料：水麦芽啤酒花辅助原料：玉米花大米小麦糖香料果汁可可粉其他原料：发酵剂酵母注意：不同品牌的啤酒配料可能略有不同，请以具体产品说明为准。
好的啤酒配料表分别是大麦芽、啤酒花、水和酵母，材料表中仅有的这几样代表是传统的酿造，这种啤酒一般比较贵。啤酒是世界三大最古老的酒之一，它的主要原料就是小麦芽和大麦芽，酒精含量比较低，口味柔和，而且非常的醇厚且爽口。 工业啤酒相对于好啤酒来说，其等级就差一些，它也是酿造，但原料有所不同。 工业啤酒的原料中将大麦芽变成了小麦芽，并且多了大米和糖。大米的成分相对麦芽低很多，大米可以掩盖啤酒花的苦味，比较适合大众的口味。
